Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Какво трябва да е съотношението между кестени и ракия за лек?

08 ноември 2023, 13:25 часа

Конският кестен е голямо дърво, което често се използва за озеленяване на градски улици, площади и паркове. Плодовете на жълъда са негодни за консумация и дори са отровни. Опасни са листата и кората. Най-голяма е концентрацията на токсични вещества в цветята. При правилна обработка обаче именно тези опасни съединения правят конския кестен ценна суровина за фармацевтиката.

Колко време се варят кестени, за да станат меки и вкусни?

Избор и подготовка на съставките

За да получите висококачествено и полезно лекарство, е необходимо правилно да подготвите суровините.

1.       Цветята и плодовете трябва да се събират от дървета, растящи далеч от пътища и промишлени съоръжения.

2.       Съцветията се берат в периода на цъфтеж на дървото - през май.

3.       Плодовете се събират в средата на есента (около октомври).

4.       Прибирането на кората се планира за ранна пролет, листата - за юни.

При приготвянето на тинктури не се препоръчва суровините да се смилат прекалено много. Това значително намалява количеството на хранителните вещества. Що се отнася до алкохолната основа - водка или алкохол - трябва да вземете висококачествен и доказан продукт.

Рецепта на деня: Печени кестени

Рецепта за тинктура от конски кестен с ракия

Приготовление:

·         500 г плодове от конски кестен;

·         500 мл ракия.

1.       Отстранете зелената кора от плодовете, измийте ги и ги подсушете.

2.       Нарежете на 4 части.

3.       Изсипват се в затъмнен стъклен съд.

4.       Налива се алкохол и се разбърква.

5.       Поставете на хладно място, далеч от слънцето, за един месец.

6.       Веднъж на три дни разклатете бутилката със сместа.

7.       Прецедете готовата тинктура, която трябва да покафенее и съхранявайте в хладилник.

Рецепта за тинктура от кестени с ракия ще ви помогне да получите лекарство, което може да се използва както вътрешно, така и за компреси и разтривки при невралгия, тромбофлебит, артрит и ревматични болки.

Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.

Румяна Иванова
Румяна Иванова Отговорен редактор
Новините днес