Много домакини допускат тези грешки при приготвянето на кисели краставички. И в резултат от това зеленчуците стават меки и не особено вкусни, а понякога и течността в буркана променя цветя си. Причината за това може да са неправилно подбраните съставки.
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
Ето какво никога не трябва да слагате в киселите краставички:
1. Йодирана сол
Да, солта може да бъде виновник за мътната саламура. По-точно йодираната сол. В нея се съдържат твърде много примеси, които в крайна сметка се утаяват. По-добре да заложите на каменна сол.
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
2. Неподходящ оцет
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
Трябва да се въздържате от използване на оцет, който е със 70% оцетна киселина. Разредете го с вода или по -добре използвайте оцет с 9% оцетна киселина.
3. Листа от смокиня, дъб, хрян и касис
Внимавайте с тези съставки. Някои от тях се добавят за подобряване на вкуса, а други за да се избегне активното развитие на бактерии. Но в случая е по-добре да заложите единствено на синапено семе.
Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си
Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
4. Лук
Някои домакини обичат да добавят лук към киселите краставички. Но в случая определено е важно да изберете правилния сорт - такъв, който може да се съхранява през зимата. В никакъв случай не добавяйте зелен лук.
5. Бъдете внимателни с добавянето на чесън
Бъдете внимателни с добавянето на този продукт. По правило именно заради него киселите краставички стават воднисти. В 3 -литров буркан може да добавите не повече от 3-4 скилидки чесън.
