Пикантните храни, като онези храни, които може би сте опитвали в индийски, мексикански или корейски ресторанти, напоени с къри и различни люти чушки, са показали, че се борят със сърдечните заболявания - причина номер едно за смърт в западния свят.
Още: Преборете сухата кашлица с този ефективен лек от народната медицина
Капсаицинът, съединението, което е отговорно за лютия вкус на пикантните храни, е определено като ключово за укрепване на защитните качества на сърцето. Интересното е, че тази съставка на пикантните храни влияе както на „добрия“, така и на „лошия“ холестерол, както и на здравето на кръвоносните съдове.
Някои проучвания, като ново проучване в Хонконг, показват, че пикантните съединения намаляват нивата на „лошия“ холестерол, чрез процес на увеличаване на разграждането и отделянето на холестерол. Също така, капсаициновите съединения отпускат мускулите на стената на сърцето и увеличават притока на кръв към сърцето.
Още: Етерично масло от лавър и неговото благотворно влияние върху тялото
