Нека видим как може да си направим едно вкусно пиле с нектарини. Рецептата е доста лесна, а се получава много приятно ястие.
Продукти:
2 с.л. бял винен оцет
1/4 c.л. зехтин
сол
пипер
2 зрели нектарини или праскови
1/2 малък червен лук
1/2 c. нарязан пресен босилек
4 пилешки гърди
Приготвяне:
Загрейте скара до средно висока температура. Почистете скарата и леко намаслете. В средна купа разбийте белия винен оцет, 1/4 чаша зехтин и 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Добавете нектарините и червения лук и пасирайте, за да комбинирате. Натрийте пилето с останалите 2 чаени лъжички масло, подправете с 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер и изпечете на скара, докато се сготви, 4 до 6 минути на страна. Потопете босилека в нектариновата смес и сложете една лъжица отделно върху пилето.
