Не напразно сутрешното хранене се нарича най-важното хранене за деня. В крайна сметка можете да откажете вечеря или обяд, но е по-добре да не пренебрегвате закуската. Това е така, защото първото хранене дава тласък на функционирането на цялото тяло, зарежда ви с енергия за деня и задейства метаболизма, който определя колко бързо ще се усвои останалата храна, която консумирате през деня.
Освен това закуската е и най-приятното хранене за деня. Рано сутрин нашият метаболизъм работи по-бързо от всяко друго време на деня, което означава, че можем да си позволим да се отклоним от диетата и да хапнем нещо от „забранения“ списък.
Въпреки това, въпреки всички предимства на сутрешното хранене, не бива да прекалявате. Например, има редица продукти, които само изглеждат безвредни за вашата фигура. Този списък включва зърнени закуски, които съдържат твърде много захар и могат да бъдат заменени с гранола. Или някои плодове, като манго, ананас и пъпеш, които също съдържат големи количества захар и е по-добре да ги замените с горски плодове, круши, ябълки или банани.
Но има и опции за закуска, които не само ще ви дадат енергия за деня, но и ще задвижат метаболизма ви за бъдещи хранения. И така, най-здравословният продукт за закуска са яйцата във всичките им вариации. Пържени, варени, бъркани, поширани - във всякаква форма яйцата са незаменим източник на протеини и енергия, които ще ви помогнат да издържите до обяд без нежелана закуска.
А за тези, които по някаква причина не ядат яйца, предлагаме закуска с горски плодове и пълномаслено кисело мляко. Освен това киселото мляко трябва да е с високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на захар. Това включва гръцки кисели млека, които могат да бъдат допълнени с ягоди, боровинки и любимите ви ядки.
Заслужава да се отбележи, че закуската с яйца или кисело мляко е подходяща и за тези, които са на диета с намален брой калории. И така, има диета 5:2, при която консумирате само 800 калории на ден два пъти седмично. В този случай закуската има около 100 калории, докато вареното яйце има около 60.
