Учените споделиха кой хранителен продукт е най-подходящ за укрепване на стените на кръвоносните съдове.
1. Статистиката не лъже
Според Световната здравна организация, приблизително 15 милиона души са диагностицирани с инсулт всяка година. От тях всеки трети умира, а други 5 милиона стават инвалиди.
Според лекари и учени, в повечето случаи инсултът е провокиран от два основни фактора – високо кръвно налягане и нездравословно хранене (изобилие от мазни, пикантни и други нездравословни храни).
Въпреки това, има мнение, че е напълно възможно да се преодолее опасната тенденция, ако спешно започнете да наблюдавате здравето и храненето си. Например, добавете в менюто си храни, които са полезни за кръвоносните съдове и са с ниско съдържание на лош холестерол.
2. Постоянна полза
Японски учени обявиха фъстъците за един от тези лечебни продукти. Те проведоха серия от проучвания за полезните им свойства и стигнаха до заключението, че ядките в чист вид и продуктите, направени на тяхна основа, са много полезни за кръвоносните съдове. По-специално, те са в състояние да намалят риска от инсулт с 16 процента и мозъчна исхемия с 20 процента.
В експеримент са участвали над 74 хиляди души на възраст от 45 до 74 години, които значително увеличили дозата на фъстъците и техните производни, консумирани в храната.
„Ние показахме за първи път, че яденето на големи количества фъстъци е статистически свързано с намаляване на честотата на инсулт сред азиатците. Това предполага, че добавянето на храни на основата на фъстъци към диетата ще бъде от полза за човешкото здраве и състоянието на кръвоносните съдове на мозъка му, - казва един от авторите на проучването, професор в университета в Осака Сатойо Икехара.
3. Какво точно
Като цяло проучванията са продължили повече от 15 години, така че техните резултати се считат за най-достоверни.
Според заключенията на учените, вероятността от развитие на инсулти и други проблеми с работата на мозъчните съдове зависи не само от това доколко са налични лоши навици у хората или физическа активност в живота им, но и от това колко фъстъци и продукти на тяхна основа те консумират.
Например, яденето на около 4-5 якди от фъстъци на ден е свързано с 16% по-нисък риск от инсулт и 20% по-нисък риск от церебрална исхемия. Остава само да добавим, че има голяма надежда, че ако европейците и жителите на други страни по света също ядат повече фъстъци, тогава статистиката за честотата на инсулти и други съдови заболявания ще намалее значително.
