Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Гъбената яхния на баба

11 януари 2022, 10:45 часа

Продукти:

Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им

Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех

200 г гъби печурки нарязана на тънки парчета

400-500 мл зеленчуков бульон

5 с.л олио

Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова

Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира

1/2 ч.ч консервирани домати

2 скилидки чесън

1 глава лук

2 моркова

Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си

Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави

2 с. л. брашно

сол на вкус

Яхнията на баба, която ще ви остави без думи

черен пипер на вкус

1 шепа целина нарязана на кубчета

1 с.л доматено пюре

Копър - 1 шепа нарязан на ситно

Зелен пипер печен почистен – 2 бр.

Начин на приготвяне:

Нареже лука на дребно, морковите и пипера на кубчета, а чесънът се накълцва и се добавя и целината нарязана на кубчета, като всичко се запържва в съд с олио.

Сложете и гъбите нарязани на тънки парчета по ширина и разбъркайте добре, а след като поомекне всичко, сложете брашно и запържете.

Яхния от кисело зеле за изтрезняване

Добавяте доматеното пюре, подправяте със сол и черен пипер и наливате доматите от консерва и бульона.

Варите под капак, докато омекнат зеленчуците, накрая поръсвате с копър. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес