Кафето е една от любимите ни напитки сутрин. Ароматът му ни помага да се разбудим, дава ни доза енергия и ни помага да започнем деня си с усмивка.
Често сме свикнали, че вкъщи можем да си приготвяме най-простото кафе. Просто го сваряваме, добавяме малко мляко и захар, и готово. А кафе специалитетите оставаме за професионалните баристи. Но това не е задължително да продължава. Ето как да си приготвите сами капучино като истински бариста:
Стъпка 1
Комбинирайте ¼ чаша разтворимо кафе на прах, ¼ чаша захар и 3 супени лъжици вода в чаша. Разбъркайте добре, за да се разтвори добре захарта. Разбийте тази смес, докато получите пенлива и кремообразна консистенция.
Стъпка 2
За да приготвите капучино, просто изсипете 2 чаши мляко в тенджера и го загрейте, докато го разбивате. Целта е да се сгъсти и да се получи пяна.
Стъпка 3
Вземете чаша за кафе и добавете 1 супена лъжица от приготвената смес за кафе. Към това добавете загрятото мляко и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Накрая добавете още една супена лъжица от кафената смес и я разбъркайте добре. Сервирайте горещо.
