Списък с продукти:
600 гр. моркови
150 гр. картофи
50 мл. мляко
1 суп. л. краве масло
щипка кимион
сол и черен пипер на вкус
Рецепта на деня: Крем супа от тиквички
Начин на приготвяне:
Първо обелете морковите и картофите и ги нарежете на мънички кубчета, които сложете в тенджера, залейте хубаво с вода, сложете една с.л. сол и оставете да заври на котлона, като готвите, докато не омекнат.
Сега излейте водата, сложете им масло и мляко, подправете с още малко сол, ако е нужно и щипка кимион, а после пасирайте докато не станат на пюре.
Ако имате кухненски робот, след сваряването на зеленчуците, можете направо всичко да сложите в него и да пасирате там.
Бързо и вкусно решение за обяд: Лесна крем супа
Ако гъстотата ви е прекалено много, можете да добавите още малко мляко или дори вода. А ако искате да го направите просто на пюре и да е по-гъсто, слагайте по малко мляко, докато прецените че гъстотата ви е достатъчна.
Да ви е сладко!
