Време е за една чудесна рецепта, която да опитате у дома. Настоящата рецепта не можем да я класифицираме като такава, но определено я препоръчваме:
Продукти:
1 ч. пресни царевични зърна
1 ч. нахут от консерва, измита
1ч. зелен фасул, нарязан
2 нарязани домата
1/3 ч. зелени маслини без костилки, нарязани
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер
4 парчета риба
4 стръка риган
КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА ЗА РУЛО "СТЕФАНИ"
Приготвяне:
Загрейте фурната. Поставете царевица, нахут, зелен фасул, домати и маслини от едната страна на четири парчета пергаментова хартия, като разделите равномерно. Полейте с масло, разделяйки равномерно и подправете със сол и черен пипер. Подправете рибата със сол и черен пипер и отгоре с риган; поставете върху зеленчуците. Сгънете пергамента върху риба и зеленчуци, след това сгънете ръбовете под два пъти, за да запечатате. Прехвърлете джобчетата в лист за печене и печете, докато рибата стане - 12 до 15 минути. Внимателно разкъсайте отворените пакети, за да ги сервирате – внимавайте при отварянето, защото ще излиза горещ въздух!
