Джобчета с домати, маслини, царевица, нахут и риба

Време е за една чудесна рецепта, която да опитате у дома. Настоящата рецепта не можем да я класифицираме като такава, но определено я препоръчваме: 

Още: Какво не е добре да се прави на Игнажден – не води до нищо хубаво

Още: Ако никой не влезе в дома ни на Игнажден – ето какво да направим

Продукти:

1 ч. пресни царевични зърна 

1 ч. нахут от консерва, измита

Още: Как да "накараме" кокошките да снасят повече яйца?

Още: Традиции за изписване на бебе

1ч. зелен фасул, нарязан

2 нарязани домата

1/3 ч. зелени маслини без костилки, нарязани

2 с.л. зехтин

Още: Какво представлява хлябът с квас?

Още: Обелки от лук - ето за какво могат да се използват

сол

черен пипер

4 парчета риба

4 стръка риган

КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА ЗА РУЛО "СТЕФАНИ"

Приготвяне:

Загрейте фурната. Поставете царевица, нахут, зелен фасул, домати и маслини от едната страна на четири парчета пергаментова хартия, като разделите равномерно. Полейте с масло, разделяйки равномерно и подправете със сол и черен пипер. Подправете рибата със сол и черен пипер и отгоре с риган; поставете върху зеленчуците. Сгънете пергамента върху риба и зеленчуци, след това сгънете ръбовете под два пъти, за да запечатате. Прехвърлете джобчетата в лист за печене и печете, докато рибата стане - 12 до 15 минути. Внимателно разкъсайте отворените пакети, за да ги сервирате – внимавайте при отварянето, защото ще излиза горещ въздух!