Продукти:
50 г бял хляб
4 глави кромид
500 г кайма
сол и млян черен пипер
магданоз
2 яйца
Пробвате ли тази рецепта за домашни кюфтета, няма да ги правите по друг начин
3 с. л. олио
400 г домати
400 г сварен зрял боб
Начин на приготвяне:
Белият хляб се накисва във вода, а една глава кромид се настъргва ситно.
Смесва се с месото, солта и пипера, а магданозът се нарязва на дребно и хлябът се изстисква.
Прибавят се към месото яйцата, хлябът и магданозът, а сместа се оставя 30 минути на студено и после се оформят малки топчета, които се пържат в олиото.
Това е рецептата за най-вкусните кюфтета, които сте опитвали
Останалият кромид се обелва и нарязва на дребно и се запържва в същия тиган, а после се прибавят доматите на дребни късчета и свареният боб.
Ястието се оставя на огъня 10 минути, като след това в тигана се пускат кюфтенцата и задушаването продължава още няколко минути.
Да ви е сладко!
