Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Чесънът като чудо на природата: Неочакваните ползи за здравето

10 май 2024, 05:40 часа

Пресният чесън е фантастичен на вкус и по отношение на добавената стойност.

И макар че много от нас се колебаят дали да го консумират, смятайки, че миризмата му не е много приятна, изследователите го препоръчват заради полезните свойства, които чесънът има върху организма ни. Не е казано, че трябва да се консумира само в прясно състояние, използвайте го при готвене, за да получите всички ползи, които предлага.

Още: 6 основателни причини да ядете повече череши

Пресният чесън има една много важна характеристика. Той продължава да бъде същият традиционен посев, както навремето, и запазва същия вкус и качества. Преди всичко, това е продукт на земята и развитието му не се влияе от никакви стимуланти или други вещества, което прави пресния чесън един от най-чистите и безопасни зеленчуци.

За какво помага чесънът?

  • Пресният чесън, както и сухият, се използва за лечение на обикновен грип и дори за предотвратяване на сериозни заболявания.
  • Той се използва за лечение на проблеми, свързани с кръвоносната система и сърцето, включително висок холестерол, като предотвратява инфаркт и коронарна болест.
  • Мнозина го използват, за да предотвратят появата на здравословни проблеми, свързани с развитието на вредни клетки в белите дробове, простатата, гърдата и стомаха.
  • Компонент на чесъна служи като лек за сърдечни заболявания и предпазва сърцето.
  • Чесънът влияе и върху подобряването на липидните параметри на кръвта, засилва антиоксидантния потенциал и води до понижаване на кръвното налягане. С други думи, чесънът намалява холестерола и лекува високо кръвно налягане.
  • Проучване свързва чесъна с намаляване на риска от преждевременно раждане, благодарение на съдържащите се в него антимикробни и пребиотични вещества.
  • Други изследвания показват, че чесънът съдържа вещество, което предпазва черния дроб от увреждания, причинени от употребата на алкохол.
  • Още: Започнете сега, за да имате сърце на 30-годишен, когато сте на 60

    Как да изберем пресен чесън?

    Пресният чесън трябва да има твърди стъбла без омекнали части, а листата му да са чисто зелени на цвят. В случай че около стъблото се е образувал мек слой, той трябва да се отстрани.

    Как да съхранявате пресен чесън?

    Опаковайте добре в хартия и поставете в хладилника. Внимавайте при опаковането, тъй като силният му аромат ще се разнесе навсякъде.

    Цвета Господинова
    Цвета Господинова Отговорен редактор
    Новините днес