Картофената салата е любима на много хора, но тази малко по-интересна рецепта, ще измести досегашната и ще свърши само щом стигне до масата.
Как да направите вкусна картофена салата с кашкавал?
Продукти:
8 картофа
300 мл. зеленчуков бульон
1 глава червен лук
1 чушка
2-3 пера от зелен лук
1 връзка копър, магданоз и кориандъ
1 лимон
3-6 суп. лъжици зехтин
сол и черен пипер на вкус
6 твърдо сварени яйца
Начин на приготвяне:
Обелете сварените картофки и ги нарежете на кубчета, а после ги пуснете в купа и залейте с топъл бульон, като разбъркате добре и оставите да постоят за пет минути. После излейте бульона, нарежете червения лук на кубчета и го сложете към картофите.
Сега почистваме чушката, нарязваме и нея на кубчета и добавяме към картофите.
Въздушната картофена салата, която се харесва на всички
Нарязваме зеления лук и заедно с подправките добавяме в салатата, а после подправяме с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.
Разбъркваме и слагаме в по-дълбока чиния. Нарязваме сварените яйца и нареждаме най-отгоре.
Да ви е сладко!
