В края на работния ден всеки иска да хапне нещо вкусно, което да приготви бързо. Следващата рецепта с пилешки гърди е изключително подходяща за вечеря за цялото семейство.
Необходими продукти:
- 500 гр. филе
- 300 гр. гъби
- 50 гр. масло
- 150 мл. Готварска сметана
- 200 мл. Вода или прясно мляко
- Сол, черен пипер, кориандър
Начин на приготвяне:
Нарежете филето на кубчета, а гъбите на тънки ивици. На силен котлон в половината масло запържете месото за 1-2 минути, което сте овкусили предварително с подправките. Извадете месото в чиния, а в тигана добавете останалото масло, в което запържете гъбите и добавете сметаната. Ако тя е по-гъста добавете вода или прясно мляко и оставете да покъкри 5 минути. Върнете обратно в тигана предварително запърженото пилешко за още 2-3 мин.
Вашата вкусна и ароматна вечеря е готова!
