Продукти:
извара - 250 гр.
яйца - 1 бр.
захар - 2 с. л.
брашно - 2 с. л.
сол - 1/4 ч. л.
сода - 1/2 ч. л
Баба най-накрая разкри рецептата за онези перфектни сиренки, по които сме луди от деца
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето, брашното, изварата, захарта и солта, после разпенете содата с малко оцет и веднага добавете в сместа, като отново разбъркате.
С мокри ръце оформете по-плоски дискове.
Сиренките с кисело мляко и масло от бабиния тефтер
Всеки от тях оваляйте в брашно и ги запържете от двете страни в нагорещено олио до златиста коричка.
Да ви е сладко!
