Ако виното от снощната празнична вечеря ни е надвило и не сме успели да го изпием, на сутринта то вече е променило вкуса си, и то не към по-добро - но може да бъде използвано за някои полезни цели.
1. Марината за месо. Червеното вино е отлична марината за месо, омекотява жилавите влакна и придава вкус. Мариноването 6 часа преди пържене унищожава канцерогенните съединения. Вино със същото количество зехтин (олио), билки и подправки ще бъде вкусна и здравословна марината.
2. Дезинфектант за повърхности. Бактерицидните свойства правят виното отлично средство за дезинфекция на кухненски плотове. Белите вина може да се използват за почистване на ламинат, пластмаса и стъкло. Само не използвайте вино върху гранитни повърхности - естествените киселини могат да повредят камъка!
3. Винени кубчета. Замразете остатъците от вино в съд за кубчета лед. Така, ако имате нужда от малко количество вино за сос, заливка, супа или яхния, добавете винено замразено кубче. Този лед е подходящ и за приготвяне на ароматни винени коктейли в жегата.
4. Чистене на петна. Ако се накапете с червено вино, не се паникьосвайте. Да, изглежда ужасно, но има начин да се поправи. Вземете бяло вино и залейте прясното петно. Подсушете с кърпа. Повторете манипулацията толкова пъти, колкото е необходимо, докато замърсяването изчезне. Изплакнете с вода и след 5 минути подсушете.
5. Боядисване на плат. Червеното вино е отлично багрило. Петното от него е много трудно за премахване. Използвайте тези му свойства за боядисване на тъкани! Кипнете го в по-голям съд и поставете там дрехите или тъканта, които искате да боядисате. Разбъркайте добре с дървена бъркалка и варете не повече от 10 минути. Изчакайте да изстине напълно и изплакнете обилно. Ще получите цвят, който варира от розово до виолетово.
6. Градински тор. Малко количество вино ще ви помогне да превърнете купчина компост в екологичен тор. Изсипете хартисалата ви част от напитката в компоста и разбъркайте с гребло или лопата. Алкохолът ще помогне за активиране на полезните бактерии, които от своя страна разграждат органичната материя. В резултат на това получавате отличен тор за вашата градина, напълно натурален и абсолютно безопасен.
7. Блясък без петна. Известно е, че оцетът и водата помагат за почистването на стъкло. Оказва се, че бялото вино въздейства по абсолютно същия начин. Изсипете няколко супени лъжици от напитката в бутилка с вода и напръскайте прозорци, огледала и стъклени плотове. След това избършете с вестник и ще получите ярка, чиста, искряща повърхност. Стъклото ще стане напълно прозрачно.
8. Против мазни петна. Виното е чудесно средство за премахване на петна от масло по подове. Алкохолът и киселината бързо реагират със замърсители. За да използвате тези им магически свойства, изсипете напитката върху петното, оставете го да престои поне един час и изплакнете добре с чиста вода. За да премахнете особено силно замърсяване, изсипете малко сода отгоре, полейте с вино и разтрийте получената гъста паста със стара четка за зъби. Петното е длъжно да изчезне.
