Продукти:
500 гр. смляно свинско и говеждо месо
2 суп. лъжици заквасена сметана
3 суп. лъжици хлебни трохи
1 глава лук
Каква е тайната на сочните кюфтета
сол и пипер
едно яйце
Начин на приготвяне:
Първо нарежете лука на дребно, а в купа смесете сметаната с хлебните трохи и оставете да постоят 5-7 минути.
Сложете при тях каймата, лука, яйцето, солта и черния пипер и всичко омесете много добре и сложете в хладилника за около 10 минути.
Най-вкусните пилешки кюфтенца, които сте приготвяли
От вече готова смес оформете кюфтенца, а после ако искате ги оваляйте в галета.
Изпържете ги до златисто на среден огън.
Да ви е сладко!
