Едва ли има човек, който да не обича домашните съботни закуски. През почивните дни домакините имат възможност да зарадват семействата си с вкусни и апетитни тестени изделия. Баницата със сирене е класика в жанра и никога няма да престане да бъде на мода.
Ако искате да изненадате всички у дома с вкусна, пухкава и несравнимо мека баница,то не спирайте да четете. Днес ще издадем какво можете да направите, така че размерът на баницата да се увеличи двойно.
Трик за по-пухкава баница
Когато баницата е изпечена и я извадите от фурната, трябва да направите нещо много важно. Именно от него зависи колко пухкава ще стане баничката накрая, когато бъде сервирана на трапезата.
Пробвате ли тази рецепта за БАНИЦА с готови кори, никога няма да я правите по друг начин
Може да постелите кухненския плот с кърпа, за да не потича мазнина от тавата. Върху нея сложете две купи, обърнати с дъното нагоре. Следващата стъпка е обръщането на тавата с лице към купите, така че баницата да гледа надолу към кърпата. Завийте с нова кърпа и оставете така за няколко минути, а може и половин час.
След това обърнете баничката и я разрежете на парчета. От парата баницата ще е много по-мека и пухкава. Няма да повярвате, че сами сте успели да изобретите такова кулинарно творение.
Задължително пробвайте този трик, разочаровани няма да останете накрая!
