Пътуването до Австралия не би било пълноценно, ако не опитате традиционните австралийски десерти и сладкиши. Традиционните деликатеси също се произвеждат с гордост в Австралия. Тези специални малки сладости се приготвят с лесни съставки, които отдават почит на британския си произход, а някои от тях имат и завладяваща история. В Австралия десертите обикновено се предлагат по време на събирания, барбекюта и празнични поводи. Въпреки това, ако скоро планирате пътешествие до Австралия, може да откриете повечето от споменатите лакомства в пекарни или ресторанти.
1. Павлова
Сред класическите австралийски сладкиши Павлова е най-добрият и най-вкусният вариант. Сервиран по време на празнични и ваканционни трапези, десертът е много харесвано ястие и важен компонент от националната кухня на Австралия. Обикновено за украсата му се използват плодове и бита сметана. Предлагат се няколко варианта, като се започне от традиционния и се стигне до шоколадова Павлова с горски плодове.
4 прекрасни ФРЕНСКИ десерта, които непременно да опитате
2. Вегемит Брауни
Това ястие ще ви завладее със своето разнообразие от вкусове, тъй като то съчетава сладко и солено. За приготвянето на браунито Вегемит се използват кафява захар и разтопено масло, които подсилват вкуса на любимата австралийска разядка. От друга страна, Вегемит наистина не е солен. Той има ясно изразен, дълбоко кафяв умами вкус. В Австралия има специална група почитатели на смъртоносната комбинация от вегемит и брауни
3. Желирана торта Ламингтън
Вкусна вариация на австралийската класика са желираните ламингтони. Около маслената торта се навива слой от разтопен ароматен сос и кокос. За да се придаде подходяща текстура на тортата, сместа се попива извън бисквитената торта и се оставя да стегне. Между двете части се слага крем със сладко от ягоди.
Топ 10 на старите български десерти – всички сме израснали с тях
4. Сладкиш с ламингтон и мус от маршмелоу
Този десерт е любим на децата и има вкусен аромат благодарение на отличното съчетание на ламингтънски пръчици и маршмелоу. По същество Ламингтън е австралийски сладкиш, съставен от квадратчета маслена или ванилова бисквитена торта, които са потопени в шоколад и кокосови парченца.
