Чубрицата е растение, чиито листа и стъбло се използват за производство на лекарства. Хората приемат чубрицата при кашлица, болки в гърлото и чревни разстройства, включително спазми, лошо храносмилане, газове, диария, гадене и загуба на апетит. Хората с диабет я приемат за облекчаване на честата жажда. Използва се също като тоник и като афродизиак за повишаване на сексуалното желание.
В храните чубрицата се използва като кулинарна подправка.
Как действа
Смята се, че химикалите в чубрицата намаляват мускулните спазми и убиват бактериите и гъбичките.
Как най-ефективно се суши чубрица
Предпазни мерки
Бременност и кърмене: Няма достатъчно надеждна информация за безопасността на приема на лятна чубрица, ако сте бременна или кърмите. Бъдете на сигурно място и избягвайте употребата.
Нарушения на кръвосъсирването: Чубрицата може да забави съсирването на кръвта и да увеличи риска от кървене. Има опасения, че лятната чубрица може да влоши кръвосъсирването.
Хирургия: Чубрицата може да забави съсирването на кръвта. Има опасения, че чубрицата може да увеличи риска от кървене по време и след хирургични процедури. Спрете да използвате лятна чубрица поне 2 седмици преди планирана операция.
Взаимодействия
Медикаменти, които забавят съсирването на кръвта (антикоагуланти/антиагреганти) Оценка на взаимодействието: умерено Бъдете внимателни с тази комбинация. Говорете с вашия доставчик на здравни услуги.
Чубрицата може да забави съсирването на кръвта. Приемането на чубрица заедно с лекарства, които също забавят съсирването на кръвта, може да увеличи шансовете за образуване на синини и кървене.
Дозиране
Подходящата доза чубрица зависи от няколко фактора като възраст, здравословно състояние на потребителя и няколко други условия. Към момента няма достатъчно научна информация за определяне на подходящ диапазон от дози за чубрица. Имайте предвид, че естествените продукти не винаги са непременно безопасни и дозите могат да бъдат важни. Уверете се, че следвате съответните указания върху етикетите на продуктите и се консултирайте с вашия фармацевт или лекар или друг медицински специалист преди употреба.
Има ли разлика между риган и чубрица?
Ползи
Чубрицата се използва от векове като кулинарна билка и традиционен лек за често срещани здравословни проблеми. По-нови проучвания показват, че билката е ефективна за защита на тялото срещу оксидативен стрес и увреждане от свободните радикали, борба с възпалението и облекчаване на микробни инфекции.
Ето кратко описание на основните потенциални ползи от чубрицата:
1. Осигурява полезни съединения
Чубрицата се състои от няколко биоактивни химикала, включително флавоноиди, фенолни съединения и танини. Той също така осигурява терпени, които придават на билката уникалния вкус, мирис и ползи за здравето.
Растението съдържа и розмаринова киселина, за която е известно, че има антиоксидантно, противовъзпалително и имуностимулиращо действие.
2. Облекчава храносмилателните оплаквания
Чубрицата се използва в традиционната медицина за облекчаване на храносмилателни оплаквания, включително разстроен стомах и подуване на корема. Доказано е, че действа като естествено противовъзпалително средство, което помага за облекчаване на болката.
3. Облекчава болката
Изследванията показват, че някои видове растения от рода Satureja имат противовъзпалителни и аналгетични свойства. В традиционната народна медицина чубрицата се е използвала за облекчаване на болки в костите.
Чай от чубрица - за какво е изключително полезен
4. Успокоява болното гърло
Чубрицата има успокояващи свойства и се използва под формата на чай и екстракти за успокояване на болки в гърлото и респираторни заболявания. Освен това има антимикробни свойства и може да помогне в борбата с инфекциите, които засягат дихателната система.
5. Препоръчва се при диета с ниско съдържание на натрий
Твърди се, че римляните са използвали чубрица като алтернатива на солта при готвене. Има силен аромат и перфектно пикантен вкус, с нотка на солен, пикантен и остър вкус.
Билката помага да добавите солен вкус към ястията, без да добавяте повече сол или да увеличавате приема на натрий. Това е отлично средство за диета с ниско съдържание на натрий и може да се добави към редица ястия, които обикновено изискват сол.
Нека видим какви са ползите от чая от чубрица
Чаят от чубрица се приготвяме като към 2 ч.л. суха 1убрица добавим 250 мл вряла вода и изчакаме сместа да се запари за около 10-15 минути. Чаят е добре да се прецеди, след което да се консумира топъл.
Ако искате да преборите кашлицата или настинката може да добавите и лъжичка пчелен мед, както и резен лимон.
Супа ЛЕЩА с чубрица и червен пипер
Други ползи на чаят от чубрица са: понижава кръвното налягане, помага при признаци на гадене, главоболие, отпадналост.
В заключение, чубрицата е не само вкусна подправка, която можем да използваме за кулинарни цели, но и една много полезна билка, която подобрява симптоми на настинки, кашлица и други неприятни състояния.
