Ако стомаха ви е киселинен или малко киселинен, може би ще сте благодарни за съществуването на тиквените семки. Навсякъде хората готвят опасно киселинни ястия. За да противодействате на негативните ефекти от киселинните храни и ястия, обърнете внимание на изучаване и включване на тиквени семки в диетата си.
Исторически и любопитни факти за тиквата:
Тиквата е първоначално открита в мексикански пещери, датиращи от около 7000 г. пр. Хр.
Хората в Северна Америка са първите, които използват тиквите като храна и като билкова медицина.
Днес тиквените семки, наречени от мексиканците (pepitas), са основна съставка в мексиканските ястия.
Хората от древна Гърция също са се възползвали от тиквените семки.
На всеки 100 грама тиквени семки, можете да получите 559 калории.
Тези семена увеличават хранителната си стойност с остаряването. Според изследване, направено в Опитна Станция в Масачузетс, тиква и семена от тиква, които са били съхранявани за дълго, дълго време увеличават съдържанието си на протеини.
