Половината от населението на нашата планета консумира ориз и това е една от основните храни. Най-големият производител на ориз е Индия, въпреки че бива култивиран в Китай.
С него можете да си приготвите най-различни ястия, да го използвате като добавка или гарнитура. Подходящ е за направата както на салати и разядки, така и на десерти. Ако имате малко повече въображение, можете да приготвите с ориз велики кулинарни шедьоври. В Азия той е ползван и като суровина за направата на алкохолни питиета и бира.
Свойствата на тази култура са толкова много, че би ни било трудно да посочим всяко едно от тях.
Ето защо кафявият ориз е по-полезен от белия
Ето и за какво най-много помага оризът:
• В ориза се съдържат витамини от групата В, които са изключително важни за нервната система на човек;
• В ориза се съдържат аминокиселини, важни за образуването на нови клетки;
• Оризът влияе благоприятно на стомаха и пречиства червата. Счита се, че тази храна е полезна и за белите дробове;
• Оризът възстановява биохимичния баланс в организма;
• В хранителния продукт се съдържа голямо количество магнезий, помагащ за намаляване кръвното налягане;
• В една порция ориз не се съдържат почти никакви мазнини;
• Оризът е нискокалоричен и е перфектен за диети и хранителни режими.
Това са само една част от свойствата на ориза, за които всеки, който го консумира, трябва да знае.
