През ваканцията си позволяваме да се отпуснем не само по отношение на почивката от работата, но и за някои добри навици - например в храненето. Не е изключено да се натровите с некачествена храна. Ето как да го избегнете и как да постъпите, ако се случи.
Ваканционната храна е специална част от почивката. Ако сме на диета, често през отпуската си позволяваме да се отпуснем малко. Ако отпуската протича в нова, непозната обстановка, далеч от дома и искате да опитате нещо, което никога не сте яли. Понякога обаче това може да повлияе на тялото ни по лош начин - има много висок риск от получаване на хранително отравяне.
Защо възниква отравяне?
Тъй като отпуската обикновено е през лятото, храната се влошава по-бързо от топлината, което води до размножаване на вредни бактерии, които след като влязат в тялото, им действат активно, причинявайки коремна болка, диария, гадене, повръщане или треска.
Промяната на климата, местоположението, дори часовата зона може да бъде стрес за тялото, което веднага се отразява на работата на храносмилателния тракт.
Новите екзотични ястия, които не са познати на стомаха ви, също могат лесно да причинят чревни разстройства.
Водата също може да причини отравяне – дори питейната, ако е взета от непроверени източници, както и случайно попадналата в тялото морска или речна вода.
Защо хранителното отравяне е опасно и как да се справим с него
Как бързо да облекчите симптомите на отравяне
• Много е важно да се приемат много течности, особено ако имате диария, повръщане.
• Не забравяйте да вземете сорбенти - те абсорбират токсините, предотвратявайки абсорбирането им в кръвта.
• Също така, за да избегнете дехидратация, можете да вземете водно-солев разтвор.
• Важно е да наблюдавате диетата си, да се откажете от пикантни, мазни храни, кофеин, алкохол, мляко - всичко това може да направи по-лошо вашето състояние. Основата на храненето трябва да бъдат храни, които имат щадящо въздействие върху чревния тракт - например ориз, препечен хляб, печени ябълки, банани.
• Пробиотиците от ново поколение също ще помогнат за нормализиране на чревната микрофлора, за бързо установяване на здравословно изпражнение - просто трябва да ги вземете 2 часа след приема на сорбента.
Диетолог: При хранителните отравяния с биологичен фактор не можем да заподозрем, че храната е опасна
Какво да направите, за да не се натровите?
За да предотвратите отравяне, съобразете се със следното:
• Хигиената на ръцете е особено важна, не пропускайте да ги миете редовно и старателно и особено преди хранене.
• Трябва да миете зеленчуци, плодове.
• Пийте само бутилирана или преварена вода.
• В жегата изключете от диетата продукти без топлинна обработка
• Опитайте се да се придържате към обичайната си диета, добавяйки нещо ново постепенно и малко по малко.
• Не забравяйте да държите сорбенти и пробиотици в аптечката си.
Препоръчително е да приемате пробиотици дори предварително, няколко дни преди пътуването, и да продължите да го правите на почивката, за да поддържате чревната микрофлора.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
