Зехтинът, ако е наистина качествен, е полезен под всякаква форма. Въпреки това, само една лъжица от този продукт сутрин на празен стомах може да даде забележим ефект в рамките на няколко дни.
Зехтинът съдържа антиоксиданти, които намаляват възпалението, поддържат сърцето, кръвоносните съдове и мозъка, твърдят полски химици в своя научен преглед.
Изследвания на испански учени, публикувани през 2013 г. показаха, че тези, които са следвали средиземноморска диета по време на експеримента, са страдали с една трета по-малко от болести на сърцето, диабет и инсулт, отколкото доброволците, които са яли храна с малко мазнини. Освен това, по време на наблюдението те загубиха малко тегло и показаха много по-добра памет.
Друго проучване установи, че диетата с високо съдържание на необработен зехтин е свързана със „сравнително по-нисък“ риск от рак на гърдатаи на червата.
Но всичко това е в дългосрочен план. Ето какво става с тялото в рамките на няколко дни, ако пиете зехтин всяка сутрин на гладно?
Проблемите с изпражненията ще изчезнат
Зехтинът на гладно е естествено слабително средство. Здравословните мазнини подпомагат храносмилането, подобряват чревната микробиота и омекотяват изпражненията. Като цяло всичко ще върви като по часовник.
Обемът на корема ще намалее
Храносмилателните проблеми и запекът водят до подуване на корема. И когато тялото ни работи като часовник, стомахът не се подува, което означава, че изглежда по-малък.
Но ефектът не е само визуален, зехтинът наистина помага да отслабнете. Може да потиска апетита, а благодарение на олеиновата киселина в състава си ускорява метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините.
11 доказани ползи от консумацията на зехтин
Киселините ще изчезнат
Сутрин зехтинът действа като защитен филм върху стените на стомаха, намалявайки неговата киселинност. Ето защо хората, които периодично страдат от киселини, трябва да опитат да приемат маслото на празен стомах, за да се отърват от дискомфорта.
Ако обаче киселините продължават, посетете лекар: това може да е началото на сериозно заболяване.
Махмурлукът ще бъде облекчен
Разбира се, не трябва да пиете алкохол всеки ден и да разчитате на сутрешната си доза зехтин. Но ако случайно сте прекалили с алкохола, опитайте една лъжица от този продукт на следващата сутрин. Като обгръща стомаха, зехтинът ще помогне за изглаждане на дискомфорта от пиенето предната вечер.
Как се пие зехтин?
Пийте не до 1-2 супени лъжици зехтин сутрин, веднага щом се събудите, половин час преди закуска. Можете да добавите няколко капки лимонов сок. Лимонът ще помогне за стартиране на храносмилането и ще подобри вкуса на зехтина.
