Холестеролът често се споменава по различни поводи – но, всъщност, знаем ли наистина какво представлява?
Холестеролът е белезникаво, мазно вещество без миризма, което не се вижда или усеща в храната, която ядем. Основните негови видове са така нареченият „добър холестерол“ (HDL) – той би трябвало да е повече от 60 мг/дл, и „лош“ холестерол (LDL) – с норма, по-ниска от 130 мг/дл. Запазването на правилните и добре балансираните негови стойности в кръвта е крайно важно за подсигуряване на правилните функции както на хормоналната система, така и за предотвратяване на опасни сърдечно-съдови усложения като инсулт и инфаркт.
Д-р Татяна Занин ни обяснява следното.
Регулирането на холестерола е една от главните функции на черния дроб, като се влияе в негативен смисъл, щом мазнините, които ядем, са с ниско качество. Причината е, че клетките чрез холестерола получават необходимото количество мазнини. Съответно, ако приеманите от нас мазнини не са от добрия вид, здравето ни ще бъде засегнато, понеже блокират вените и артериите.
Ето защо трябва да внимаваме каква храна, наситена с животински мазнини, консумираме. Например, маргаринът представлява трансмазнини - хидрогенирано масло, което при навлизане в организма ни помага за производството на лош холестерол.
Това са храните и напитките, които смъкват трайно холестерола
Рецепта за ябълков домашен оцет с цел смъкване на холестерола
Съставки: 1 литър филтрирана вода, 500 мл ябълков оцет, 100 мл натурален мед.
Смесвате всички съставки, съхранявате получената смес в хладилника. Приемайте по 50 мл преди закуска и по 50 мл преди лягане. След 8 седмици нивата на холестерола и триглицеридите ще бъдат значително по-ниски.
Например, в много аптеки в Япония се продава готова лечебна напитка с ябълков оцет. В нея се съдържат лимонена и ябълчена киселина, витамин С, екстракт от хлорела, пчелно млечице и др. Смесвате съставките и получавате освежаваща напитка, подсладена с нискокалорична стевия. Напитката е готова за пиене, но се препоръчва да се разредят 25 мл в половин чаша сок, вода, ликьор, безалкохолен коктейл, прясно или кисело мляко; може също да я смесвате в салати и сандвичи. Препоръчително е да се приема веднъж дневно.
Ползи от ябълковия оцет
- Предотвратява свиването на кръвоносните съдове.
- Балансира алкалността, получена от хранителните навици.
- Допринася за диетата и за намаляване на теглото, защото разтваря мазнините.
- Пречиства организма от токсини.
- Детоксикира дебелото черво, като така подобрява храносмилането.
- Насърчава баланса на лимфната система, като допринася за безпрепятствения кръвен поток.
- Намалява кръвното налягане, степента на триглицеридите и на холестерола.
Лекар: Тези 3 вида месо са най-полезни при висок холестерол
Дали ябълковият оцет помага с цел отслабване?
Мнозина изследователи твърдят, че ябълковият оцет е в състояние да ви помогне при опити да намалите теглото си. Оцетната киселина е един от компонентите на оцета и изгаря калории. Пиенето в строго определени дози на ябълков оцет може да усили чувството за засищане. Според проучване, проведено в Япония, участниците със затлъстяване, които са пиели ябълков оцет в един срок от 12 седмици, са изгубили висцерална мазнина и са имали намаляване на теглото, коремната обиколка, степента на триглицеридите и холестерола. Онези, които консумирали 15 мл оцет ежедневно, са смъкнали средно 1,2 килограма.
Внимание! Статията съдържа само информация, но не и медицинско указание. По повдигнатите в нея въпроси винаги търсете медик-специалист!
