Голяма част от домакините редовно ползват чубрица. Това е подправка, която успява да овкуси по чудесен начин гозбите и да им придаде собствен почерк. Освен това чубрицата е и много полезна. Днес ще си поговорим малко повече за ползите от тази подправка и защо е желателно редовно да я консумирате.
Какви са ползите на чубрицата, за които мнозина не знаят?
Най-напред трябва да споменем, че чубрицата е изключително богата на витамин С. В нея се съдържат не само етерични масла и танин, но и много други полезни съставки. Ако консумирате пресни листа, ще си набавите каротин и рутин.
В народната медицина чубрицата е ползвана като средство, помагащо за възбуждането на апетита. Чубрицата помага и за подобряване на храносмилането. Не е случайност това, че присъства в гозби като боб, картофи, месо, леща и други.
Никой не подозира за тези ползи от чубрицата. ВАЖНО е да научите за тях!
Ако си приготвите запарка от чубрица, ще станете свидетели на нейното болкоуспокояващо действие. Чаят от чубрица се отразява положително на хора, които са изморени след дълъг и работен ден или пък се чувстват леко настинали.
Подправката е също толкова полезна и на хора, които имат проблеми с гърлото, тъй като тя помага при отхрачване. Чубрицата се ползва и като средство против повръщане. С нея може лесно да се облекчи главоболието.
Ето как да си направите чай от чубрица:
• 2 с.л. чубрица;
• 2 ч.ч. вода.
Начина на приготвя:
В съд се смесват чубрицата и водата. Поставя се капак и сместа се оставя за около един час.
От този чай е желателно да пиете по една малка чашка преди хранене.
Статията има информативна цел. Не замества балансирано хранене, нито консултация с лекар!
