Разнообразете закуската си с полезни протеини, въглехидрати и витамини, за да се чувствате енергични през целия ден. Подобрете здравето и менюто си с повече плодове, полезни семена, стафиди и ядки. Пригответе я бързо и с изпитани продукти у дома. Вижте 7 идеи за лесна и здравословна закуска:
Авокадо дип
Закуската с дип от авокадо върху 1-2 филийки пълнозърнест хляб е истинска енергийна бомба и раздвижва метаболизма. Намачкайте 1 добре узряло авокадо и разбъркайте с малко сок от лимон. Можете да комбинирате вкуснотията с малко сирене или шунка.
Филийки с яйце и кашкавал
Този брънч е вкусен и пълен с полезни вещества. Нарежете 100 грама домати. Отделно разбъркайте 4 яйца и ги овкусете. В добавка използвайте 2 филийки селски хляб. Сложете ги в нагорещен тиган с малко масло, докато добият златисто-кафяв загар от двете страни. Разбъркайте в тиган без мазнина до готовност – яйцата, доматите и 30 грама настърган кашкавал. Разделете на две и сервирайте върху готовите филийки.
Кисело мляко със семена
Закуската е супер полезна за сърцето и храносмилането. Към 1 купичка кисело мляко добавете 1 супена лъжица мед и 2 супени лъжици микс от ленено семе, сусам и маково семе. Най-хубавото е, че можете да сложите по свой вкус лешници или други любими ядки, както и витаминозни резенчета ябълка, банан, нектарини, къпини.
Здравословни бисквити с шоколад
Супер здравословни и лесни за приготвяне, тези бисквити вървят страхотно с чаша мляко. Пуснете фурната на 180 °C. Намачкайте 1 банан и първо добавете 2 супени лъжици ябълково пюре с половин чаена лъжичка канела. Сложете още 250 грама овесени ядки, 1 супена лъжица смляно ленено семе и една чаена лъжичка мед. Натрошете с нож 25 грама шоколад (между 50 % и 70 % съдържание на какао), добавете го в купата и разбъркайте. При желание сложете и стафиди. Разделете тестото на приблизително 12 бисквити върху тава, покрита с хартия за печене, и ги натиснете леко с вилица. Печете в предварително затоплената фурна за 10 около минути.
Овесена каша с плодове
Класическата закуска нормализира кръвното, холестерола и кръвната захар. Сложете в тенджера 250 грама обикновени овесени ядки и ги покрийте с вода. Пуснете котлона и ги оставете да врят до готовност, като разбърквате. Една минута преди да свалите от печката, добавете 1 супена лъжица стафиди и половин нарязана ябълка с малко канела. Разбъркайте с 1 супена лъжица мед. Поръсете с орехи и нарязани праскови или други плодове по ваш вкус.
Сандвич с камембер
Намажете 2 филийки черен хляб със сладка горчица. Нарежете ябълка на тънки резени. Подредете ги върху едната филия и отгоре сложете нарязано сирене камембер. Завършете сандвича, като поставите отгоре втората филия. Ако имате време, може да го направите още по-вкусен, като го затоплите за кратко в микровълновата, докато сиренето омекне.
Домашно мюсли
Запечете за кратко 200 грама едри преработени овесени ядки с 30 грама белено слънчогледово семе и шепа лешници. Разбъркайте ги в купа с 1 супена лъжица мед. Добавете резени банан, ябълка, мандарина и зърна от нар на вкус. Консумирайте с прясно или кисело мляко.
