Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Мазнините са получили лоша слава от години. Консумацията на мазнини е обвинявана за причиняване на затлъстяване, повишен холестерол и здравословни проблеми.
Не всички мазнини са вредни за вашето здраве. Всъщност, консумацията им е от съществено значение за организма, а някои дори защитават сърдечно-съдовата система.
Не всички мазнини са вредни за вашето здраве. Всъщност, консумацията им е от съществено значение за организма, а някои дори защитават сърдечно-съдовата система.
Сигурно сте чували, че хидрогенираните мазнини са „лоши“. Това наистина ли е вярно? Какво означава, ако една мазнина е напълно хидрогенирана или частично хидрогенирана?
Мазнините са получили лоша слава от години. Консумацията на мазнини е обвинявана за причиняване на затлъстяване, повишен холестерол и здравословни проблеми.