Село Екзарх Йосиф в община Борово бе домакин на колоритния XIII Празник на ябълката.
Началото на празника постави Зорница Георгиева с изпълнение на стихотворението „Обичам те, родино“, а продължи с кръшни хора под звуците на „Мома Яница“, „Бяла роза“ и „Море пиле, славей пиле“, като в празничния концерт специално участие взе Ангелина Милева. В програмата се включиха множество самодейни колективи от региона, като в края на тържествата бяха раздадени награди за най-много участия в Празник на ябълката, за най-многобройни групи, както и за най-нови участници. Предвидена бе и специална награда за певческа група „Детелина“ при Народно читалище „Самообразование 1919“ в село Екзарх Йосиф.
В селището се отглеждат 26 сорта ябълки, а специално за празника бяха подготвени 33 вида ябълкови сладкиша.
Проф. Атанас Митков, дългогодишен преподавател в РУ „Ангел Кънчев“ и „Доктор хонорис кауза“, а също и почетен гражданин на Русе, е дарил 200 нови ябълкови дръвчета, с които са засадени 6 декара ябълкови градини. През 2020 г. се очаква броят на сортовете ябълки, които се отглеждат, да се увеличи от 26 на 28.
Сред гостите на феста бяха заместник областните управители на област Русе Свилен Иванов и Валентин Колев, както и кметът на Борово Валентин Панайотов.
