Кулинарен празник на открито се провежда в Арена Русе днес, като за гостите са приготвени две местни и много известни ястия – зелева чорба от русенското село Бабово и мамалига от тутраканското село Нова Черна.
Събитието е част от програмата на изложението, организирано от Министерството на земеделието и община Русе.
Вкусните ястия са част от „Кулинарните фестивали на България“ заедно с майсторите от Народно читалище „Н. Й. Вапцаров 1927 г.“ в Бабово и „Васил Йорданов -1942 г.“ в Нова Черна. За присъстващите са приготвени повече от 200 порции зелева чорба и още толкова порции мамалига.
В рамките на събитието ще се проведе и тематичен дискусионен форум с чуждестранно участие.
Изложението на местни продукти ще продължи и утре, То има за цел да даде възможност на малките фирми – производители и търговци на храни, напитки и занаятчийски стоки от селските райони да представят своята продукция пред широката общественост.
Форумът е третото за годината подобно публично събитие, което се организира от Министерството на земеделието.
ОЩЕ: Малката Виена – кой български град е известен с това прозвище?
