Ако искате да приготвите здравословен и бърз обяд, тази рецепта вероятно ще ви допадне.
За нейното изпълнение са ви необходими следните съставки:
1 тиквичка
2 бр. пилешки гърди
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. черен пипер
3 яйца
200 мл заквасена сметана
1 домат
100 гр кашкавал
20 мл олио или зехтин
Приготвяне на ястието:
1. Нарежете тиквичката на кръгчета.
2. Изсипете посоченото количество мазнина в тава с диаметър 20 см и го разнесете равномерно по нейното дъно.
3. След това подредете тиквичките.
4. Нарежете пилешките гърди на кубчета. Овкусете ги с половината от солта и черния пипер. Подредете парчетата месо върху тиквичките.
5. Разбийте яйцата. Прибавете заквасената сметана към тях. Добавете останалото количество сол и черен пипер.
6. Изсипете заливката върху месото.
7. Нарежете домата на кубчета. Поставете ги върху пласта със заливката и след това добавете настъргания кашкавал.
8. Ястието се пече за 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Добър апетит!
