Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Всички у дома ще полудеят по тази тиквена крем супа с бекон

13 октомври 2024, 12:16 часа

Нима има по-типично есенен вкус от тиквата? Може би сте свикнали да я хапвате под формата на тиквеник или просто печена с мед и орехи. Днес ще ви дадем една страхотна и доста питателна рецепта за тиквена крем супа с бекон. 

Необходими продукти:

1 кг сварена тиква

Още: Топ 5 на най-полезните есенни супи

200 мл сметана

100 мл прясно мляко

100 гр сурово тиквено семе

200 гр бекон слайс

Още: Есенната крем супа, по която домакините полудяха

пушен червен пипер

щипка сол

сух риган

сушена мащерка

сол 

пипер

стар хляб, нарязан на кубчета

Начин на приготвяне:

Започнете с печенето на бекона на хартия за 30 минути на 140 градуса. В същата тава, за да попият мазнината, изпечете и крутоните, посипани с риган и мащерка. 

Пасирайте тиквата с тиквения бульон, сметаната, млякото, солта и пипера. Разбъркайте и гответе, докато не кипне. 

Запечете тиквеното семе на сух тиган със сол. Накрая добавете пипера и разбъркайте. 

Поднесете супата с натрошен бекон и поръска от тиквено семе. Крутоните сервирайте в купичка отстрани, за да не омекнат.

Елица Христова
Елица Христова Отговорен редактор
Новините днес