Сигурно си спомняте как с нетърпение очаквахте майка ви да ви приготви любимия домашен течен шоколад. Неговият вкус е неповторим, а и ви гарантира, че знаете какво всъщност има в изкушаващия десерт. Предлагаме ви една лесна рецепта, с която да поглезите себе си и близките ви.
Необходими продукти:
Сухо мляко – 250 гр
Краве масло – 125 гр
Какао – 15 гр
Вода – 150-200 мл
Захар – 15 гр
Ванилия – 1 бр
Начин на приготвяне:
Смесете кравето масло, захарта и половината вода. Загрейте ги до разтопяването на захарта. Останалата вода затоплете до завиране.
Сухото мляко се поставя в купа и се залива с течността с маслото. Разбива се енергично с миксер, като постепенно се добавя от останалата вода. Готовата смес се разделя на две части. Към едната се добавя какаото.
Домашният течен шоколад се сипва в малки чашки, като първо се слага от бялата смес, а след като се охлади, върху нея се добавя и от кафявата. Поставете готовия десерт в хладилника.
Да ви е сладко!
