Червеното цвекло е изключително полезно за цялостното здраве, така че е добре да намерите начин да го включите в менюто си. Вкусът му не е много привлекателен, но ако следвате правилната рецепта, ще се насладите на вкуса и ще се възползвате от свойстава му. Опитайте тази салата от червено цвекло и няма да съжалявате.
Необходими продукти:
300 г червено цвекло
300 г картофи
200 г кисели краставички
5 с.л. зехтин
сол
Пълнени чушки със СИРЕНЕ: Рецептата на баба
Начин на приготвяне:
Ако бързате да приготвите рецептата, може да използвате червено цвекло от консерва. Другият вариант е да го обелите, нарежете и да го сварите.
Изсипвате го в купа, прибавят се нарязаните на дребни кубчета варени картофи и киселите краставички, нарязани на кубчета.
Салатата се овкусява със зехтин и сол. Може да поръсите с пресен лук за повече аромат.
Приятен апетит!
