Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусни и полезни солени мъфини с тиквички

10 май 2023, 12:33 часа

Сезонът на тиквичките е все по-близо и можем да използваме този прекрасен зеленчук всеки ден за създаване на бързи и вкусни ястия. Рецептата е толкова проста, че дори малките деца няма да имат никакви проблеми. Съставките, необходими за приготвянето, са по джоба на всеки. А получените кексчета са вкусни, меки, люспести и ароматни.

Ето я и тайната на най-вкусните палачинки

Продукти:

1 тиквичка

2 домата

3 яйца

300 гр. твърдо сирене

1 ч. л. бакпулвер

100 гр. брашно

40 гр. копър

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете и настържете тиквичката на едрото ренде. Измийте и нарежете доматите.

Разбийте яйцата в удобна купа и добавете щипка сол и черен пипер. Добавете настърганата тиквичка и разбъркайте добре. След това добавете доматите и разбъркайте отново.

В отделна купа добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте добре. След това изсипете при тиквичките и разбъркайте добре.

Чудно свинско месце, което направо се топи в устата

Нарежете сиренето на кубчета, а копъра на малки парченца и ги добавете към останалите съставки. Отново разбъркайте добре.

Намажете форма за мъфини с растително масло и я напълнете до половината със сместа; печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20-25 минути.

Ароматните зеленчукови кексчета са готови за сервиране!

Да ви е сладко! 

 

Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес