Ако вкъщи имате леко изсъхнал хляб, а искате да си приготвите нещо вкусно и бързо за вечеря, опитайте тази идея за вечеря.
Необходими продукти:
Стар хляб
2 домата
50 гр. масло
200 гр. сирене или кашкавал
4 яйца
3-4 с.л. сметана
Любими подправки
½ ч.л. вода
1-2 скилидки чесън
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Намажете всяка филийка хляб с тънък слой масло. Наредете го в малка кръгла форма, която е намазана със зехтин. Нарежете доматите, сиренето и кашкавала на филийки. Разпределете ги между филийките хляб. Разбийте отделно яйцата, добавете заквасената сметана, сол и водата – тя ще направи омлета ви въздушен. Добавете и любимите си подправки. Изсипете яйчената смес при филийките. Намажете отгоре с пресования чесън. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.
Сервирайте докато е топло.
Добър апетит!
