Тази бърза рецепта за вкусна торта ще надмине дори и най-смелите очаквания. Нещо повече, тя се приготвя на тиган. Опитайте я.
Необходими съставки:
- 1 яйце
- 2 ябълки
- 150 мл мляко
- 60 гр захар
- 60 мл растително масло
- Щипка сол
- Ванилова захар 7гр
- 1 бакпулвер
- 150 гр бяло пшенично брашно
- 1 супена лъжица оцет
Начин на приготвяне:
Намажете дъното на тиган с незалепващо покритие с масло и поръсете със захар отгоре. Нарежете ябълките на кръгчета, като можете да извадите семките им с помощта на пластмасова капачка от безалкохолно, като ги изрежете. Наредете нарязаните ябълки по дъното на тигана. В купа разбийте яйцето, като добавите, солта, ваниловата захар, захарта и разбийте добре, до побеляване на сместа. Добавете олиото и разбъркайте отново. След това и прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвер. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес без бучки. Накрая прибавете и оцета.
Изсипете тестото върху нарязаните ябълки и сложете на слаб котлон, като трябва да покриете тигана с капак. След 20 минути обърнете вашата торта, като използвате друга голяма чиния, с която да покриете тигана, за да можете по-лесно да я обърнете без да се счупи. Запечете за още 5 минути на тигана, но този път без капак.
Извадете в чиния за сервиране и се насладете на вкуса!
Добър апетит!
