Тази лютеница се приготвя наистина лесно и бързо и си струва да я опитате. Вкусът й допада на почти всеки, който е привърженик на разядката. Най-хубавото е, че подготовката на продуктите не отнема почти никакво време.
Вкусна лютеница само с 4 съставки:
• чушки - 5 кг червени;
• сирене - 1 кг;
• олио - 1 ч.ч.;
• сол - 60 г.
Начин на приготвяне:
Чушките трябва да се изпекат. Това може да се случи на чушкопек, скара, във фурната или на двора на плоча. Следващата стъпка е тяхното обелване. Когато сте готови и с това, може да преминете към смилането на чушките.
Кетчуп с лук – тази рецепта всеки трябва да я пробва
Сиренето се натрошавана на ситно и се добавя към вече смлените чушки. Олиото се запържва и с него се овкусява бързата лютеница. Последната стъпка е овкусяването със сол.
Лютеницата се разсипва в бурканчета и се стерилизира за около 10 минути.
Добър апетит!
