Колко често сте попадали в този сценарий - прибирате се у дома след тежък ден на работа и няма нищо за ядене? А понякога трябва да не мислите само за себе си, а за още хора в семейството, които очакват да приготвите вечеря? Ако това е позната ситуация за вас, то имаме добра новина - чудесна рецепта за 15 минути за вечеря с печени картофи и зеленчуци.
Продукти:
4 картофа
400 гр консерва нахут, изплакнат и отцеден
150 гр сирене
2 домата, нарязани
2 супени лъжици зехтин
Приготвяне:
Пробийте картофите навсякъде с вилица. Поставете върху чиния и сложете в микровълнова фурна, като после обърнете наполовина, за 8 минути или докато омекне. Поставете нахута в тава, посолете и разбъркайте, печете във фурната, докато не стане златист. Нарежете картофите по дължина, за да образуват „джоб“. Поставете върху тава за печене. Сложете вътре нахут и сирене. Печете за 4 минути. Сервирайте с нарязаните домати.
