С богатите вкусове и аромати на българската кухня, сиренето по шопски се нарежда като едно от най-любимите ястия сред всички българи. Тази класическа рецепта е лесна за приготвяне и е идеален избор в моменти, когато времето е ограничено, а желанието за вкусна топла манджичка е на първо място.
Най-вкусното сирене по шопски се приготвя по този начин
Как да си направим сирене по шопски?
Рецепта:
Първата стъпка от рецептата за сирене по шопски е подготовката на продуктите. На дъното на малко гювече се слага чаена лъжица краве масло. Домата се обелва, нарязва се на филийки и се нарежда върху маслото. Сиренето се настъргва върху домата, след което се поставя капак на гювечето и се поставя в студена фурна. След като фурната се включи на 200 градуса, гювечето се пече за приблизително 20 минути.
След като мине указаното време, гювечето се изважда от фурната, капакът се маха, и яйцата се чукват върху сиренето. Гювечето се връща във фурната и се пече докато яйцата станат готови. Ако предпочитате по-пикантни вкусове, може да добавите и една люта чушка за още повече вкус. Преди сервиране, сиренето по шопски се поръсва с червен пипер, придавайки му визуален и вкусов завършек.
Сирене по шопски в гювече по бабина рецепта
Сирене по шопски е не само символ на българската култура, но и представлява вкусно и лесно ястие за всеки ден. Неговата популярност не случайно расте сред всички българи, тъй като вкусът му предизвиква приятни спомени и удовлетворява сетивата. Следвайки класическата рецепта, вие лесно можете да създадете този уникален деликатес у дома и да се насладите на аромата, и вкуса му по всяко време.
