Ако се чудите с какво да разнообразите обичайното си меню, днес ви предлагаме да изненадате семейството си с уникална рецепта за една разкошна сладка баница със сироп.
Необходими продукти:
4 бр яйца
Още: Тематично: Славянски гювеч по стара българска рецепта
200 мл прясно мляко
10 гр мая
600 гр брашно
1 жълтък за намазване
Още: Пухкав като облак: Най-лесната рецепта за кекс
За плънката:
100 гр захар
100 гр канела
300 гр орехи
Захарен сироп:
500 мл вода
500 гр захар
Начин на приготвяне:
От продуктите се замесва тесто, разделя се на 9 топчета и се оставят да втасат. Разточват се тънки кори, които се поръсват с олио, орехи, захар и канела. Навиват се на руло и се режат на пънчета, които се оставят да втасат за 30 мин в тавата.
Втасалата баница се намазва с жълтък и се пече на 200 градуса за 30 минути. Оставя се да изстине и се залива с топлия захарен сироп.
