Тази картофена запеканка ще ви стане любима и много бързо ще свърши, още щом я извадите от печката и сложите на масата.
С тези картофки на масата, всички ще забравят за основното ястие
Ето и продуктите, които са ви нужни, за да я приготвите:
400 гр. картофи
125 гр. разтопено масло
200 гр. пилешко месо
230 гр. кашкавал
450 мл. заквасена сметана
125 гр. лук
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Настържете картофите на ренде и ги поставете в подходяща тава. Овкусете със сол и черен пипер, разбъркайте и поставете на дъното на тавата за печене.
В отделна купа смесете нарязаното (сварено) пилешко месо, разтопеното масло, нарязания на кубчета лук и сметаната. Разбъркайте добре и разпределете сместа върху картофите на дъното на тавата за печене.
Картофи на херцогинята от картофено пюре
Поръсете отгоре настъргания кашкавал и поставете в предварително загрята на 175° С фурна да се пече. Времето, необходимо за печене, е приблизително 45 минути. Разбира се, това време не е константа, тъй като домакините познават добре фурните си.
За да сте по-спокойни за крайния резултат, е препоръчително да поглеждате ястието от време на време. Целта ви е да хванат златистата коричка. Ще останете възхитени от вкусотията.
