Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца

03 май 2024, 06:00 часа

Който веднъж е опитал поне веднъж добре приготвени поширани яйца със сигурност дълго време не е забравил вкуса им. Приготвянето им изглежда трудно, но истина е, че това далеч не е така стига да спазвате стриктно стъпките.

Необходими продукти за поширани яйца:

яйца (брой по желание)

2 с. л оцет

2 щ червен пипер

2 щ хималайска сол

Вижте още: Тази рецепта за руло "Стефани" с бира е хит в мрежата

Начин на приготвяне:

Важно е към водата, в която ще поширате да добавите оцет, иначе няма да се получи желания ефект.

Смята се, че той ще намали вероятността от разпадането на белтъка.

Първо счупете яйцето в купичка, а не директно в тенджерата. След като го сложите в купичката, много внимателно го плъзнете във водата.

Направете водно торнадо в тенджерата.

С помощта на лъжица завъртете водата и бавно пуснете яйцето вътре.

Когато го извадите, сложете го за малко върху кухненска хартия, за да попие водата.

След това сервирайте с малко червен пипер отгоре или нещо друго по желание.

 

 

Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес