Съставки:
- Вода 180 мл
- Грис 150 гр
- Слънчогледово масло, нерафинирано 10 мл
- Пшенично брашно 140 гр
- Бакпулвер 1 ч.ч
- Захар 140 гр
- Ванилова захар 0,5 ч.л
- Сол 1 щипка
- Ябълка 3 бр.
- Пудра захар
И без яйца и масло можете да направите вкусен ябълков сладкиш.
Вземате форма с диаметър 24 см. Блатът в центъра е отличен, мек. Краищата на тестото са малко по-малки и по самите върхове има твърди места като кора за хляб. Тоест такава форма е твърде малка за това количество тесто, трябва или да смените формата, или да сложите повече тесто.
Божествен сладкиш, който ще ви омагьоса само дори с аромата си
Как да приготвите "Ябълков сладкиш без яйца" - стъпка по стъпка
Стъпка 1
Пригответе необходимите продукти за сладкиша: брашно, грис, захар, ябълки, вода.
Стъпка 2
В купа се смесват 140 г пресято брашно, 140 г захар, 1 щипка сол, 150 г грис, 0,5 ч.л. ванилова захар, 1 ч.ч. бакпулвер. Разбъркайте.
Стъпка 3
Към получената смес добавете малко вода (180 ml), разбъркайте. В резултат на това тестото трябва да има консистенция на гъста заквасена сметана.
По-лесен и по-вкусен шоколадов сладкиш не сте приготвяли
Стъпка 4
Добавете резени от 3 ябълки, след като почистите плода от кората и сърцевината. Разбъркайте.
Стъпка 5
Поставете тестото във форма, чието дъно е покрито с хартия за печене, намазана с олио (10 мл) и поръсена с брашно. Пече се на 180°C около 40 минути.
Стъпка 6
Извадете ябълковия сладкиш и го оставете да изстине.
Поръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
