Лятото е чудесно време за пържени тиквички с копър и чесън. Сервирани с любимо студено питие - са перфектно допълнение към вашата трапеза. Сосът към тях става чудесен и вкусовете се допълват по най-добрия начин. Ето какви продукти са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 600 г тиквички
- 1 яйце
- 100 г кисело мляко
- 150 г брашно
- 2 скилидки чесън
- 3 стръка копър
- 3 стръка магданоз
- 2 с.л. олио
- 5 с.л. лютеница
- брашно сол
Картофи с копър и чесън по селски: Любими на всички
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките и да ги нарежете на колелца. Овкусете със сол.
В подходяща купа смесете брашното, яйцето и киселото мляко. В получената смес се овалват тиквичките. Пържат се на порции и след това се нареждат в чиния.
В друга купа се смесват нарязаният магданоз, копър, чесънът и лютеницата. Добавят се 2 лъжици олио и сместа се разбърква.
Пържените тиквички се сервират със соса.
Приятен апетит!
