Пригответе си вкусни и полезни спаначени кюфтенца. Рецептата не е никаква трудна, а кюфтенцата поднесени със сезонна салата са чудесно предложение за обяд или вечеря. Само следвайте стъпките, за да имате успех.
Необходими продукти:
- 1 кг спанак
- 1/2 кг картофи
- 2 яйца
- 2 с.л. брашно
- 1 връзка магданоз
- 2 ч.л. червен пипер
- 4 с.л. галета
- 200 мл. олио за пържене
Спагети със сос и пържени кюфтенца: Топ предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите, а след като са готови ги обелете и настържете на ренде. След това почистете спанака, нарежете и го задушете в мазнина.
Щом се свие и изпусне водата си се отстранява и отцежда. Смесва се заедно с настърганите картофи, яйцата, накълцаният магданоз и подправките. Забърква се смес и се добавя брашно, ако стане прекалено рядка.
От получената смес се оформят кюфтенца с еднаква големина, като след това ги овалвате в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до получаване на лек златист загар.
Приятен апетит!
