Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Сочни свински ребра с кисело зеле: Ще си оближете пръстите

02 януари 2024, 15:11 часа

В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате колкото се може повече рецепти с негово участие, за да се насладите максимално на уникалния вкус. Днешното предложение е за кисело зеле със сочни ребра. Готви се изключително лесно и бързо, а месото става много крехко, като допълва много добре вкуса на зелето. Ето какви продукти са ви необходими.

Необходими продукти: 

  • 1 кг пушени свински ребра
  • 1 зелка кисело зеле
  • 1 глава лук
  • 1 с.л. червен пипер
  • олио
  • черен пипер
  • сол

Баница с тиква: Уникална рецепта

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно и да го запържите в мазнина. Добавя се към него киселото зеле и се поръсва с червен пипер.

Когато зелето се запържи, се слагат нарязаните пушени ребра. Ястието се залива с отцеден от киселата зелка зелев сок. Посолява се и се прехвърля в гювеч.

Гювечът се слагат в студена фурна. Ястието се пече на средна температура до готовност на месото.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес