Класическа рецепта, която се харесва на малки и големи. Прави се лесно и бързо и е подходяща за заетите домакини. Опитайте я още днес.
Необходими продукти:
- 6 пилешки бутчета
- 1 ч.ч. ориз
- 3 ч.ч. вода
- 1 глава лук
- 2 стръка магданоз
- черен пипер
- сол
- 2 с.л. олио
Сочни свински ребра с марината от МЕД и чесън: Не сте опитвали по-вкусни!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите пилешките бутчета. Измийте ги и сварете до готовност във вода с малко сол. Бульонът от тяхното варене се запазва.
В тиган се задушава до омекване лука и към него се добавя измитият ориз. Запържва се, докато оризът стане прозрачен. След това се овкусява със сол и черен пипер. Разбърква се и след 3-4 минути се сваля от огъня.
Оризът се разпределя равномерно в тавичка, а върху него се подреждат сварените пилешки бутчета. Ястието се залива с бульона от пилешкото, като е необходимо да се спази пропорцията 3:1 вода-ориз. Ястието се пече при температура 180 градуса, докато оризът поеме течността.
При сервиране поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
