Авокадото е една от най-полезните храни, които задължително да включим в менюто си. То е богато на здравословни мазнини и с него съвсем спокойно можем да заменим готварската сметана.
Ще ви споделим рецептата за един уникално вкусен сладолед, който ще ви охлади и от него няма да качите килограми.
Ето какви продукти да си приготвите:
• Добре узряло авокадо – 3 броя
• 1 ч.ч. кокосова сметана (250 мл)
• Прясно изцеден сок от 4 лимона (100 мл)
• 1 чaшa кaфявa зaхaр (160 г)
• 2 cупeни лъжици eкcтрaкт oт вaнилия (20 мл)
Нaчин нa пригoтвянe:
Най-напред се заемете с изстискването на лимоните. Като приключите с това, смесете сока им с предварително обеленото и нарязано на кубчета авокадо, сметаната, кафявата захар и екстракта от ванилия.
Междувременно опитайте готовия крем и преценете дали се нуждае от още захар. Ако не ви е достатъчно сладък, добавете още малко, но не е добре да прекалявате. Поставете крема във фризер и след половин час извадете, разбъркайте и отново върнете във фризера. Тази процедура се повтаря два пъти в рамките на час.
За да се получи идеалната сладоледена текстура, е нужно да престои около 3 часа във фризер. След това можете да гарнирате с пресни плодове, бисквитки, ядки, топинг или друго по ваш вкус. Ако ли пък не ви допада зеленият цвят на авокадото, бихте могли да използвате натурални оцветители и да го превърнете в още по-изкушаващ десерт.
Направете си домашен сладолед за точно 2 минути!
Това е един изумително вкусен сладолед. Побързайте да го приготвите. Вкусът му е невероятен!
