Трапезата е завършена, ако има вкусен десерт в края на вечерта. Днешната рецепта е за шарен кекс, който освен много вкусен, е и много красив. Необходими са ви продукти, които най-вероятно и в момента имате в своята кухня. Стъпите при приготвяне са много лесни.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. грис
- 1 кг пшенично брашно
- 1/2 кг захар
- 2 яйца
- 800 г кисело мляко
- 3 с.л. какао
- 90 г масло
- 1 ч.л. сода
- 5 г ванилия
Бърз кекс с кисело мляко и орехи: Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да изсипете киселото мляко в подходяща купа и към него да добавите сода, грис и брашното. Разбъркайте добре. Оставете сместа да престои за половин час. Маслото се разбива със захарта, яйцата и ванилията. Двете смеси се съединяват и тестото се разделя на 2 части. В едната се добавя какао на прах.
В подходяща форма за кекс, предварително намаслена и набрашнена, се изсипват двете теста, като се редуват и с клечка за зъби се правят форми в сместа. Кексът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
Приятен апетит!
